Hoved // Kreft

8 matvarer du bør unngå hvis du har hypotyreose

Hvis du har problemer med skjoldbruskkjertelen, bør du revurdere kostholdsvanene dine. Det du spiser kan påvirke skjoldbruskkjertelen, så vel som kroppens respons på den komplekse syntesen av metabolisme eller metabolisme. I det store og hele kan visse matavhengigheter forstyrre behandlingen ved å undertrykke kroppens evne til å metabolisere hormonerstatning (RTH) du tar som en del av behandlingen..

Som med så mange ting, er noen av faktorene som påvirker helsen din utenfor din kontroll, inkludert familiens historie og miljø. Men ikke skad kroppen din i din makt! Og det første er diett! Bare du kan bestemme hvilken mat som er bra for skjoldbruskkjertelen! Resten av denne artikkelen lister opp matvarer som ikke er tilrådelig å konsumere for denne sykdommen. Listen over noen av dem kan virke merkelig for deg. For eksempel kaffe og fiber. For mange av oss blir de ansett som helt sunne, trygge og til og med fordelaktige. Ikke ekskluder dem helt, moderat forbruk er det du bør strebe etter! Men det er en liste som bør utelukkes helt.!

Så selv om det ikke er noe som heter et "hypothyroidism diett" som gjør deg sunn, kan det å spise et balansert kosthold hjelpe deg til å føle deg bedre. Så la oss gå videre! Her er åtte matvarer å begrense eller unngå når du behandler hypotyreose.

1 Soyamat, inkludert tofu og miso

Noen forskere mener at å spise for mye soya kan øke en persons risiko for hypotyreose. Ikke alle tror det. Nyere vitenskapelige publikasjoner har vist at soya ikke øker skjoldbruskstimulerende hormonnivåer betydelig. Så denne tvisten har pågått i lang tid. Men mange eksperter og leger mener at soyaprodukter forstyrrer absorpsjonen av medisinsk substitusjonsbehandlingsterapi. Visse forbindelser i soya, kalt isoflavoner, vekker bekymring for deres negative effekter på skjoldbruskkjertelen..

Isoflavoner er en klasse av heterosykliske forbindelser som finnes i mange planter. For eksempel i belgfrukter: i soyabønner og umodne bønner. Soya-isoflavoner brukes mye som kosttilskudd i overgangsalderen hos kvinner, da de er fytoøstrogener..

I vårt land er bruk av soya ikke så utbredt som for eksempel i asiatiske land, og avslag fra det vil ikke være smertefullt. Videre har det lenge vært kjent at soyabønner er det første produktet dyrket med GMO..

2 Cruciferous grønnsaker for hypotyreose

Cruciferous grønnsaker er fulle av fiber og andre næringsstoffer som er veldig gunstige. Men de kan forstyrre produksjonen av skjoldbruskhormon. Hvis du har en jodmangel, er det lurt å begrense inntaket av rosenkål, brokkoli, blomkål, kålrot, fordi forskning viser at fordøyelsen av disse grønnsakene kan blokkere skjoldbruskkjertelens evne til å bruke jod, noe som er nødvendig for normal skjoldbruskfunksjon..

Hvis du har funnet endringer i skjoldbruskkjertelen på bakgrunn av eutyreoidisme (normal mengde hormoner) og du har fått diagnosen jodmangel, bør du bare redusere forbruket av disse matvarene. 200 gram salat vil ikke skade helsen din på noen måte.

Men hvis du har en dose av stoffet, som min - den daglige frekvensen av skjoldbruskhormon, vil du ikke lenger bli skadet av noen mengde av disse fantastiske matvarene..

3 Glutenholdige matvarer, skader og fordeler ved hypotyreose

Selv om ingen undersøkelser har vist at et glutenfritt kosthold kan behandle skjoldbruskkjertelsykdom, anbefaler ledende ernæringseksperter de med hypotyreose å holde glutenholdige matvarer i små porsjoner. Årsaken er at dette stoffet kan irritere tynntarmen og forstyrre absorpsjonen av erstatning av skjoldbruskkjertelhormon, og kan også føre til vektøkning..

Gluten finnes i proteinet av hvete, bygg, rug og de fleste andre frokostblandinger, spesielt ris, så ofte konsumert av oss.

Hvis du bestemmer deg for å konsumere gluten, må du velge brød, pasta laget av fullkorn av hvete, havre, ris, rug, som er rike på fiber og andre næringsstoffer. De kan bidra til å forbedre dårlig tarmfunksjon, et vanlig symptom på hypotyreose, og kan også bidra til å normalisere vekten din..

Fra min egen erfaring vil jeg si at jeg generelt er likegyldig bakeprodukter, pasta og frokostblandinger, men jeg vil ikke gi opp brun ris eller ekte havregryn (ikke å forveksle med havregryn), og nylig har jeg oppdaget en frokostblanding kalt spelt. Det er en skattekiste av mikronæringsstoffer og en liten nok dose til å oppleve fordelene. Velg frokostblandinger med omhu!

4 Matvarer som inneholder animalsk fett som smør, kjøtt og alt stekt

Animalsk fett har vist seg å forstyrre kroppens evne til å metabolisere skjoldbruskhormoner og øke blodkolesterolet. Etter oppdagelsen av hypothyroidisme har min totale kolesterolmåling ikke falt under 6,8 i 10 år (normen er 5,2) hvis dietten følges. Som legen min sa, er dette en medfølgende komplikasjon..

Men her anbefaler jeg deg å gjøre et detaljert lipidogram, siden total kolesterol ikke gir et komplett bilde. En detaljert analyse viste at lipidene mine befinner seg i randsonen, så vi lever lenger. Men for ikke å forverre helhetsbildet, er det bedre å holde seg til et kosthold og bare spise sunt fett. Dermed vil du forhindre utbruddet av aterosklerose..

Alt helsepersonell anbefaler å unngå all stekt mat og redusere fettinntaket fra kilder som smør, majones, margarin og fett kjøtt..

5 Kaloririke matvarer med høyt sukkerinnhold

Hypotyreose fører til en nedgang i kroppens metabolisme. Dette betyr at du enkelt kan få ekstra kilo hvis du lar denne prosessen gå sin gang. Mat med høyt kaloriinnhold med høyt sukkerinnhold, som søtsaker, melkesjokolade, kaker, bakte bakverk, et hav av desserter med smørkrem og så videre, er absolutt kontraindisert for personer som lider av hypotyreose. Og friske mennesker drar ikke nytte av dette, siden disse produktene bare inneholder kalorier og ingen næringsstoffer.!

Det er best å unngå å konsumere dem, og mengden rent sukker bør reduseres eller fjernes fra kostholdet ditt hvis du vil at kroppsparametrene skal være innenfor rimelige grenser. Jeg brukte bevisst ordet "rimelig", for med hypotyreose er det vanskelig å forbli eieren av en asp midje, men buede former vil ikke være vanskelig!

6 Foredlede og frosne matvarer

Bearbeidede matvarer er ferdigmat som gjennomgår forskjellige matlagingsprosesser før de legges på bordet, og endrer kjemisk sammensetning tilsvarende. Disse inkluderer for eksempel: potetgull, popcorn, hamburgere, kjøttpålegg, brus, næringsmiddelmat, frossen mat som bare krever oppvarming og mye mer..

Disse matvarene har en tendens til å være høye i natrium i tillegg til transfett og store mengder sukker. Naturligvis er natrium bra for kroppen, det regulerer blodtrykk og vannbalanse (PH), sørger for at nervesystemet fungerer normalt gjennom uavbrutt overføring av impulser. Personer med hypotyreose bør unngå høye natriumnivåer, ettersom en underaktiv skjoldbruskkjertel øker risikoen for å utvikle høyt blodtrykk (høyt blodtrykk) og alt det innebærer..

Og et høyt natriuminnhold øker denne risikoen flere ganger. Og i tillegg til risikoen for å få fedme, kan du få hypertensjon i settet.

Produksjon! Bearbeidede matvarer skal ikke vises på bordet og kjøleskapet på noen måte!

Hvis du fremdeles føler en enorm fristelse til å kjøpe denne søppelmaten, les mengden natrium på etiketten og sammenlign den med den daglige dosen, som maksimalt er 6 gram, dette er natriuminnholdet i 1 ss bordsalt, den anbefalte mengden er 1-3 gram per dag. Kanskje ombestem deg?!

7 Kaffe

Hypotyreose er en nedgang i alle kroppsfunksjoner, og en kopp naturlig kaffe om morgenen er rett og slett uerstattelig. Så hva er fangsten? Legene har ikke noe imot morgenkaffe, hvis trykket og hjertet tillater deg. Et eget tema hvis du liker å drikke en søtet kopp kaffe ved enhver anledning og flere ganger om dagen, og derved provosere økninger i insulin i blodet. Nyere vitenskapelige studier har vist at dette påvirker skjoldbruskkjertelen negativt og fører til dysfunksjon..

En kopp naturlig kaffe (150 ml) inneholder i gjennomsnitt 110-150 mg koffein. Dagtilskudd for en sunn person bør ikke overstige 300 mg. Koffein blokkerer absorpsjonen av skjoldbruskhormonerstatning, ifølge forskning.

Trekk konklusjoner, hvor mye kaffe kan en person med hypothyroidisme drikke? Om morgenen og bare en kopp!

8 Alkohol

Alkohol, det er vanskelig å kalle det et produkt, men likevel. Å drikke alkohol kan føre til en ubalanse i nivået av skjoldbruskhormoner i kroppen, samt skade kjertelen, det vil si dens evne til å produsere et hormon, og derved forstyrre metabolismen. Alkohol har en toksisk effekt på skjoldbruskkjertelen og hemmer kroppens evne til å bruke skjoldbruskkjertelhormon hvis det er syntetisk og inntas oralt (ved svelging, spesielt tabletter). Det vil bare ikke bli absorbert av kroppen.

Ideelt sett bør personer med hypotyreose unngå alkohol helt eller drikke det forsiktig og i veldig moderasjon..

Konklusjon

Personer som lider av hypotyreose og tar substitusjonsbehandling i form av syntetiske hormoner, bør utvikle vanen med å spise riktig! Snakk med legen din om hva du kan og ikke kan gjøre!

For meg selv har jeg lenge konkludert: Hvis du vil være i form, så må du ta et valg mellom at du kan, du kan ikke, det er kontraindisert og jeg vil. Ikke avvik fra det i alle fall, da vil det bli en vane, vekten din vil ikke være transcendental og munterheten din vil gi odds til noen sunn person! Å elske deg selv betyr tross alt ikke å ha alle slags godbiter i kostholdet ditt! vær sunn!

Hypotyreose, hva det er og hvordan man behandler det.

Hvor du skal begynne med riktig ernæring for helsen

Hvordan gå ned i vekt med hypotyreose gjennomgang

Negativt kaloriinnhold er en myte?

Kontraindikasjoner for skjoldbruskkjertelsykdommer

Skjoldbruskkjertelens oppgave er å lagre jod og produsere jodtyroniner, det vil si jodholdige hormoner som er involvert i vekst og utvikling av celler i forskjellige organsystemer og i reguleringen av metabolismen. Som andre organer kan skjoldbruskkjertelen være smertefull, mens noen sykdommer ganske enkelt er et symptom på skjoldbruskdysfunksjon. Og hun trenger behandling også. Men i dag vil vi ikke snakke så mye om skjoldbruskkjertelbehandling som om kontraindikasjoner som bør følges i tilfelle skjoldbruskkjertelsykdommer..

Skjoldbrusk sykdommer, symptomer og behandling

De mest "populære" er følgende skjoldbruskkjertelsykdommer:

Hypertyreose;
Tyrotoksikose;
Hypotyreose;
Myksødem;
Autoimmun tyreoiditt;
Skjoldbruskkreft;
Struma;
Kretinisme;
Skjoldbruskkreft.

Hypotyreose og hypertyreose er vanligst.

Hypotyreose kan mistenkes med følgende symptomer:

Vektøkning og redusert metabolisme;
Sløvhet og konstant søvnighet;
Svak reaksjonsrate;
Forstoppelse;
Hårtap;
Konstant følelse av kulde (selv i varme).

Tegn på hypertyreose inkluderer:

Dramatisk vekttap uten noen åpenbar grunn;
Stemningsproblemer;
Nervøsitet;
Søvnproblemer;
Krabbet ut øyeepler;
Arytmi.

Du bør også ta hensyn til følelsen av varme og menstruasjons uregelmessigheter. Sykdommer i skjoldbruskkjertelen kan forårsake infertilitet, utvikling av VSD, sykdommer i muskuloskeletalsystemet, overvekt, noe som fører til hjertesykdom, diabetes og problemer med indre organer.

Diagnose av skjoldbruskkjertelsykdommer utføres ved hjelp av ultralyd og biopsi. Behandlingen er kirurgisk, medisinering og radiojodterapi. Medisiner er mest effektive i de tidlige stadiene av hypotyreose og hypertyreose. Kirurgisk behandling av kjertelen er passende for avansert hypotyreose, struma og hypertyreose. Radiojodterapi er et ideelt behandlingsalternativ: det brukes til sykdommer assosiert nettopp med mangel på jod.

Forbudt mat for skjoldbruskkjertelsykdom

Skjoldbruskkjertelen liker ikke flere matvarer. Her er de farligste som er kontraindisert i hypotyreose, hypertyreose og andre sykdommer..

Det handler ikke bare om soya, men om alle soyaprodukter: soyamelk, tofuost, majones, drikke, sauser, miso og natto pasta, mel, smør..

De fleste av dem inneholder strumogener, som bidrar til utvikling av struma: en sykdom der skjoldbruskkjertelen vokser aktivt. Strumogene stoffer forhindrer at jodider omdannes til organisk jod og reduserer syntesen av joderte hormoner. Dette provoserer en kompenserende spredning av organvev. Og i andre tilfeller forstyrrer de den normale funksjonen til dette organet og provoserer dets sykdommer..

Den negative effekten kan nøytraliseres ved tilstrekkelig inntak av jod, men de er kontraindisert for eventuelle plager i skjoldbruskkjertelen. Bønner rik på strumogene stoffer kan også tilskrives denne kategorien..

Cruciferous

Kål av noe slag er nyttig, men ikke for struma og tyrotoksikose. Denne kategorien inkluderer også kålrot, reddik og reddik, samt rutabaga og kålrot. De er også veldig rike på strumogene stoffer. I tillegg er de rike på isotiocyanater, som hemmer produksjonen av jodtyroniner og kalsitomin. Gulrøtter, peanøtter og noen frukter, som fersken eller mango, er også rike på strumogen. Men erter og linser er ganske nyttige for skjoldbruskkjertelen, men de bør behandles med forsiktighet i tilfelle gastrointestinale sykdommer.

Ubehandlet vann fra springen

Det er ikke bare klor, som forstyrrer riktig assimilering av jod. Uhygieniske forhold bidrar til dannelsen av proteinnedbrytingsprodukter i vannet. Thiourea, urochrome og thiouracil provoserer utviklingen av en sykdom som struma. Men jodisert vann er en annen sak.

Kolesterolrik mat

Sykdommer i skjoldbruskkjertelen i seg selv fører til en økning i syntesen av "dårlig" kolesterol. Derfor er det verdt å gi opp stekt mat, kaviar, smør, fet fisk eller lever under behandlingen.

Matvarer med høy glykemisk indeks

Dette er polert hvit ris, raffinert mel, alle raffinerte produkter, søtsaker og bakverk. De undertrykker alle kroppens evne til å absorbere jod..

Matvarer med flerumettede fettsyrer

De hjelper deg virkelig med å gå ned i vekt og holder deg ung, men akk, de reduserer produksjonen av hormoner. Så prøv å begrense slike sunne nøtter, vegetabilsk olje og fet fisk.

Sopp, hurtigmat, hermetikk, transfett og alkohol er også kontraindisert. Men disse matvarene er ikke nyttige, selv med en sunn skjoldbruskkjertel.

Hvis du har hypertyreose, må du først og fremst gi opp all mat som inneholder jod. Eller prøv å varme opp og bearbeide fisk og sjømat slik at jodet blir ødelagt. Du må også gi opp rikholdig buljong, spesielt fiskekraft, men kjøttkraft. Det er også andre kontraindikasjoner. Så du kan ikke bruke te, sjokolade, kaffe og andre produkter som begeistrer nervesystemet..

Det er også kontraindikasjoner angående kjemikalier. Så for enhver sykdom i skjoldbruskkjertelen, må man ikke komme i kontakt med radioaktive stoffer. Forbudt kontakt med tiocynater, perklorater, tiourea, tiouracil, anilinderivater og polyfenoler.

Hva mer kan ikke gjøres med skjoldbruskkjertelsykdommer

Matkontraindikasjoner er ikke det eneste du kan støte på med skjoldbrusk sykdom. Reglene for å ta tyroksinbaserte medisiner kan ikke overses. Du må konsumere dem minst en halvtime før måltider, det er forbudt å drikke dem med noe annet enn vann. Det er også forbudt å kombinere med fenobarbital og jernbaserte produkter. De forstyrrer fullstendig absorpsjon av tyroksin..

Du kan ikke ta jod ukontrollert. Ja, de fleste av innbyggerne på planeten mangler det, men det kan provosere mange sykdommer. Noen ganger oppstår jodforgiftning, noe som også kan føre til struma..

Hvilke matvarer er indikert for skjoldbruskkjertelsykdommer

Jeg vet alt om fersk sjømat og alger, men det er andre produkter som vil være nyttige for skjoldbruskkjertelsykdommer.

Belgfrukter og korn

Spirede frø er mest nyttige. Prøv å spire hvete, havre og bygg. De spirer raskt og krever ingen spesielle forhold. Alt kan gjøres hjemme.

Grønnsaker

Hvis alle typer kål (unntatt sjøkål, det er over), reddiker og kålrot ikke anbefales for deg, betyr ikke dette at de ikke kan erstattes med andre grønnsaker:

Agurker;
Pære løk;
Søt pepper;
Salat;
Tomater;
Spinat (ikke anbefalt for nyre- og urinveisykdommer);
Bete;
Selleri;
Gresskar;
Hvitløk.

Bær, frukt

Vi har allerede snakket om fersken og mango, men det finnes også sunne frukter. Disse inkluderer:

Vannmelon;
Pære;
Epler;
Kirsebær;
Appelsiner;
Bær (chokeberry, strawberry, cranberry).

Nøtter

Til tross for umettede fettstoffer, er noen av dem også rike på jod. Spis dem derfor i små mengder. Vær ikke bare oppmerksom på vanlige valnøtter, men også på skog, cashewnøtter, mandler, indiske.

Salatdressinger

Det handler ikke om majones og soyasaus, men om dressinger basert på olivenolje i en liten mengde, sesamolje (også mye jod), hvitløk og urter, tomater, jodisert salt og purre.

Sykdommer i skjoldbruskkjertelen er dessverre vanlige i våre breddegrader. Både vannet og luften har skylda. I tillegg til behandling er det viktig å overvåke hva du spiser og ikke ta med mange av de vanlige matvarene dine i kostholdet ditt..

Hvilket kosthold bør du følge for hypotyreose??

I denne artikkelen vil du lære:

Hypotyreose er en tilstand der kroppen ikke lager nok skjoldbruskhormoner.

Skjoldbruskhormoner hjelper deg med å kontrollere kroppens vekst, gjenoppretting og metabolisme. Personer som lider av hypotyreose kan oppleve tretthet, hårtap, vektøkning, kulde, depresjon og mange andre symptomer..

Hypotyreose rammer 1-2% av verdens befolkning, og det forekommer 10 ganger oftere hos kvinner enn hos menn.

Mat alene kan ikke kurere hypotyreose. Imidlertid kan en kombinasjon av næringsstoffer og medisiner bidra til å gjenopprette skjoldbruskfunksjonen og holde symptomene på et minimum..

I denne artikkelen vil du lære hvilket kosthold som er best for hypotyreose, hvilke matvarer som er best å spise og hvilke som skal unngås. All informasjon i artikkelen er basert på vitenskapelig forskning.

Hva er hypotyreose?

Skjoldbruskkjertelen er en liten sommerfuglformet kjertel som ligger ved bunnen av nakken.

Den produserer og lagrer hormoner som inneholder jod (også kalt skjoldbruskkjertelhormoner) som påvirker nesten alle celler i kroppen vår..

Når skjoldbruskkjertelen mottar et signal kalt TSH (skjoldbruskstimulerende hormon), frigjør den skjoldbruskhormoner i blodet. Dette signalet sendes fra hypofysen, en liten kjertel i hjernens bunn, når nivåene av jodhormon er for lave..

I noen tilfeller frigjør ikke skjoldbruskkjertelen hormoner selv om det er nok TSH. Dette kalles "primær hypotyreose" og er den vanligste formen for hypotyreose.

Nesten 90% av primær hypotyreose er forårsaket av Hashimotos tyreoiditt, en autoimmun sykdom der immunsystemet feilaktig angriper skjoldbruskkjertelen.

Andre årsaker til primær hypotyreose er: jodmangel, genetisk defekt, visse medisiner og operasjoner som fjerner en del av skjoldbruskkjertelen.

I andre tilfeller mottar ikke skjoldbruskkjertelen nok TSH, signalet om å frigjøre flere hormoner. Dette skjer når hypofysen ikke fungerer som den skal og kalles "sekundær hypotyreose".

Skjoldbruskhormoner er veldig viktig. De hjelper med å kontrollere vekst, gjenoppretting og metabolisme - prosessen der kroppen omdanner mat spist til energi..

Metabolisme påvirker kroppstemperaturen og hastigheten som kalorier forbrennes på. Derfor føler folk med hypotyreose ofte kalde, slitne og går lett opp i vekt..

Hvorfor hypothyroidisme påvirker stoffskiftet?

Skjoldbruskhormoner hjelper deg med å kontrollere stoffskiftet. Jo raskere stoffskiftet er, desto flere kalorier forbrenner kroppen i hvile.

Personer med hypotyreose har færre skjoldbruskhormoner. Dette betyr at stoffskiftet er tregere og at de mister færre kalorier under hvile..

En langsom metabolisme er forbundet med noen risikoer. Det kan få deg til å føle deg trøtt, øke blodkolesterolet og gjøre vekttap vanskeligere.

Hvis du synes det er vanskelig å opprettholde en sunn vekt med hypotyreose, kan du prøve moderat til kraftig kardio. Slik som rask gange, løping, fotturer og roing.

Forskning viser at moderat til intens aerob trening kan bidra til å øke nivåene av skjoldbruskhormon. Dette kan igjen bidra til å øke hastigheten på stoffskiftet..

Personer med hypotyreose kan også ha nytte av økt proteinabsorpsjon. Forskning viser høyproteindieter som hjelper til med å øke stoffskiftet.

Hvilke næringsstoffer er viktige?

Det er flere næringsstoffer som er viktige for den beste skjoldbruskfunksjonen.

Jod er et grunnleggende spormineral som er involvert i dannelsen av skjoldbruskhormoner. Så mennesker med mangel på jod i kroppen risikerer å utvikle hypotyreose..

Jodmangel er veldig vanlig og rammer en tredjedel av verdens befolkning. Imidlertid er det mindre vanlig hos mennesker i utviklede land, fordi de har evnen til å konsumere jodisert salt.

Hvis du har jodmangel, legg til jodisert salt i maten eller spis mer jodrik mat som tang, fisk, meieriprodukter og egg.

Jodtilskudd er ikke nødvendig hvis du får nok jod fra kostholdet ditt. Noen studier har også vist at overflødig jod kan skade skjoldbruskkjertelen..

Selen

Selen hjelper kroppen med å "aktivere" skjoldbruskhormoner slik at de kan brukes av kroppen.

Dette grunnleggende sporingsmineralet fungerer også som en antioksidant, noe som betyr at det kan beskytte skjoldbruskkjertelen mot de skadelige effektene av molekyler som kalles "frie radikaler"..

Å legge til selenrik mat i kostholdet ditt er en fin måte å øke selenivået i kroppen din. Disse inkluderer: paranøtter, tunfisk, sardiner, egg og bønner.

Men ikke ta selenstilskudd uten legens anbefaling. Kosttilskudd inneholder store doser, og selen kan være farlig i store mengder.

Som selen hjelper sink også kroppen med å "aktivere" skjoldbruskhormoner..

Forskning viser også at sink hjelper til med å regulere TSH, et hormon som signaliserer at skjoldbruskkjertelen produserer skjoldbruskkjertelhormoner..

Sinkmangel er en sjelden forekomst i utviklede land, da det er rikelig i leverte produkter..

Men hvis du har hypotyreose, bør du sikte på å spise mer sinkrik mat som reker og andre skalldyr, storfekjøtt og kylling..

Hvilke næringsstoffer er dårlige?

Det er flere næringsstoffer som kan være skadelige for mennesker med hypotyreose.

Goitrogene stoffer

Goitrogene stoffer er forbindelser som kan forstyrre den normale funksjonen i skjoldbruskkjertelen.

De får navnet sitt fra ordet struma, som refererer til den forstørrede skjoldbruskkjertelen som kan oppstå med hypotyreose.

Det høres uventet ut, men goitrogene stoffer finnes i mange hverdagsmatvarer. Blant dem:

Soyaprodukter: tofu, tempeh, edamame bønner, etc..
Noen grønnsaker: hvitkål, brokkoli, collard greener, blomkål, spinat, etc..
Frukt og planter med stivelse: poteter, kassava, fersken, jordbær osv..
Nøtter og korn: hirse, pinjekjerner, peanøtter osv..

Så i teorien bør personer med hypotyreose unngå goitrogen mat i kostholdet. Dette er imidlertid bare et problem for personer med jodmangel eller som spiser mye mat med goitrogene stoffer..

I tillegg kan matlaging av slike matvarer frata dem skadelige egenskaper..

Det eneste unntaket fra denne listen er afrikansk hirse. Noen studier har funnet at afrikansk hirse kan forstyrre skjoldbruskkjertelen selv om du ikke er mangel på jod..

Gluten

Gluten er et protein som finnes i frokostblandinger som hvete, rug og bygg.

Personer med tarm- og autoimmune sykdommer kan ikke konsumere gluten. Kroppen deres angriper den feilaktig og skader fordøyelseskanalen rundt.

Dessverre viser forskning at personer med autoimmune sykdommer har høy risiko for å utvikle andre autoimmune sykdommer..

Derfor kan noen mennesker som har Hashimotos tyreoiditt - den viktigste årsaken til hypotyreose - også ha tarmsykdommer..

Det betyr også at noen mennesker med Hashimotos tyreoiditt kan trenge å eliminere gluten fra kostholdet for å forbedre symptomene..

Mat å unngå

Heldigvis er det ikke mange matvarer du kan unngå i hypothyroidism dietten..

Imidlertid bør matvarer som inneholder goitrogene stoffer, spises med måte og kun godt tilberedes..

Du bør også unngå høyt bearbeidet mat, da de har en tendens til å være høyere i kalorier. Dette kan være et problem for noen med hypothyroidisme, siden de lett går opp i vekt..

Her er en liste over matvarer og kosttilskudd for å unngå helt:

Hirse: i alle typer
Høyt bearbeidede matvarer: pølser, paier, kjeks osv..
Kosttilskudd: Selv om normale doser av selen og jod er avgjørende for skjoldbruskkjertelen, kan for mye være skadelig. Selen og jodtilskudd bør unngås med mindre legen har foreskrevet det.

Her er en liste over matvarer du kan konsumere i moderasjon. Disse matvarene inneholder goitrogene stoffer eller blir irriterende hvis de konsumeres i store mengder.

Glutenfri mat: brød, pasta, frokostblandinger, øl osv..
Soyaprodukter: tofu, tempeh, edamame bønner, soyamelk, etc..
Grønnsaker fra kålfamilien: brokkoli, collard greener, spinat, hvitkål osv..
Noen frukter: fersken, pærer og jordbær.
Drikke: Kaffe, grønn te og alkohol - disse drikkene kan forstyrre skjoldbruskkjertelen.

Hvis du har tarmsykdom på grunn av Hashimotos tyreoiditt, eller hvis du føler deg ukomfortabel med å spise mat med gluten, bør du eliminere gluten helt..

Mat verdt å spise

Det er et ganske stort utvalg av akseptable matvarer for personer med hypotyreose. Nemlig:

Egg: hele egg er best, da eggeplommen inneholder jod og selen, og proteinet inneholder mange proteiner.
Kjøtt: alt kjøtt, inkludert lam, storfekjøtt, kylling osv..
Fisk: all sjømat inkludert laks, tunfisk, kveite, reker, etc..
Grønnsaker: Alle grønnsaker er gode. Kålgrønnsaker spises best med måte, spesielt når de tilberedes.
Frukt: alle andre frukter, inkludert bær, bananer, appelsiner, tomater, etc..
Glutenfrie frokostblandinger og korn: ris, bokhvete, quinoa, chiafrø og linfrø.
Meieriprodukter: Alle meieriprodukter, inkludert melk, ost, yoghurt, etc..
Drikke: Vann og andre koffeinfri drikke.

Personer med hypotyreose bør spise et kosthold basert på grønnsaker, frukt og magert kjøtt. De har lite kalorier og er veldig tilfredsstillende, noe som skal bidra til å unngå vektøkning..

Eksempel på måltidsplan

Her er et utvalg ukentlig diett for noen med hypotyreose..

Det gir sunne mengder protein, begrenser karbohydrater litt og hjelper til med å opprettholde en sunn vekt.

Husk å ta medisinen med skjoldbruskkjertelen 1 til 2 timer før det første måltidet, eller som legen din har instruert. Næringsstoffer som kostfiber, kalsium og jern kan forstyrre kroppens evne til å absorbere medisinen riktig.

mandag

Frokost: Glutenfritt brød med egg.
Lunsj: Kyllingsalat med 2-3 paranøtter.
Middag: Ristet kylling og grønnsaker med ris.

tirsdag

Frokost: Havregryn med 1/4 kopp bær (31 gram).
Lunsj: Grillet tunfisk salat.
Middag: Fisk bakt med sitron, timian og pepper med dampede grønnsaker.

onsdag

Frokost: Glutenfritt brød med egg.
Lunsj: Matrester.
Middag: rekekebab og quinoasalat.

Torsdag

Frokost: Chia Seed Pudding - 28 gram chiafrø, 240 ml gresk yoghurt og 1/2 ts vaniljeekstrakt med hakket frukt etter smak. La stå i en kopp over natten.
Lunsj: Matrester.
Middag: Stekt lammekjøtt og dampede grønnsaker.

fredag

Frokost: Banan og bærsmoothie.
Lunsj: Glutenfri kyllingsandwich.
Middag: Svinekjøtt Fajitas - Hakket magert svinekjøtt, paprika og salsa i maisartilla.

lørdag

Frokost: Egg, sopp og courgette fritata.
Lunsj: Tunfisk og salat med kokte egg.
Middag: Hjemmelaget glutenfri pizza fra Middelhavet med tomatpuré, oliven og fetaost.

søndag

Frokost: Omelett med forskjellige grønnsaker.
Lunsj: Quinoasalat med grønne grønnsaker og nøtter.
Middag: Grillet biff med grønnsakspynt.

Tips for å opprettholde en sunn vekt

Det er veldig enkelt å gå opp i vekt med hypotyreose, da metabolismen reduseres.

Her er noen tips som hjelper deg med å opprettholde en sunn vekt.

Få nok hvile. Målet er å få 7-8 timers søvn hver natt. Å sove mindre kan hjelpe deg med å gå opp i vekt, spesielt rundt magen.
Se på kostholdet ditt. Vær oppmerksom på hva du spiser, hvorfor du spiser og hvor fort du spiser. Dette vil hjelpe deg med å bygge sunnere forhold til mat. Forskning viser at det også kan hjelpe deg å gå ned i vekt.
Prøv yoga eller meditasjon. Yoga og meditasjon kan hjelpe deg med å lindre stress og forbedre din generelle helse. Forskning viser også at de er effektive for å opprettholde en sunn vekt.
Prøv et lavkarbokosthold. Å redusere karbohydrater er veldig effektivt for å opprettholde en sunn vekt. Men ikke prøv proteindietter for hypotyreose, da for få karbohydrater i kroppen kan redusere mengden skjoldbruskhormoner..

Produksjon

Hypotyreose er en sykdom som rammer 1-2% av menneskene på jorden..

Det kan forårsake symptomer som tretthet, vektøkning, frysing og mer..

Heldigvis kan det å spise riktige næringsstoffer og medisiner bidra til å redusere symptomene og forbedre skjoldbruskfunksjonen..

Spormineraler som er bra for skjoldbruskkjertelen er jod, selen og sink.

På den annen side kan inntak av gluten forårsake ubehagelige symptomer hos noen mennesker med Hashimotos tyreoiditt, den viktigste årsaken til hypotyreose. Dette er fordi Hashimotos tyreoiditt og tarmsykdom har et forhold. Noen mennesker kan ha begge deler..

Å spise et skjoldbruskvennlig kosthold kan bidra til å minimere symptomene og opprettholde en sunn vekt. Denne dietten innebærer bruk av lite bearbeidede matvarer og proteiner..

5 hovedforbud mot hypotyreose

Hva du ikke skal gjøre og hva som anbefales for hypotyreose. Ved diagnostisering av HYPOTHERIOSIS, må en person overholde alle ovennevnte regler. Dette vil bidra til å unngå mulige komplikasjoner og redusere de kliniske manifestasjonene av sykdommen..

For hypotyreose, som for enhver annen sykdom, er det anbefalinger. For å forbedre den generelle tilstanden, normalisering av kognitive funksjoner, nerve- og kardiovaskulære systemer, er det nødvendig å observere noen restriksjoner i livsstilen. Hva er forbudt og hva anbefales for hypotyreose?

Hva ikke å gjøre med hypotyreose

Forbudte handlinger for hypotyreose
Hva anbefales?

Forbudte handlinger for hypotyreose

Disse forbudene inkluderer følgende:

Du kan ikke gå barbeint på et kaldt gulv. Det er nerveender på føttene som fører til skjoldbruskkjertelen..

Hypotermi kan påvirke nervesentrene i det perifere nervesystemet negativt. Dette fører til funksjonsfeil i skjoldbruskkjertelen. Derfor må endokrinologpasienter bekjempe sitt ønske om å gå barbeint på gulvet. I den kalde årstiden er det bedre å ha varme sokker på føttene. Om sommeren og våren anbefales det å gå rundt huset i tøfler..

Kalddusj og dusjer er forbudt. Herding har en positiv effekt på kroppen som helhet. Imidlertid anbefales det med hypotyreose å styrke immunforsvaret på andre måter. Du kan delta i gjennomførbar fysisk aktivitet, begrense bruken av fet og stekt mat, unngå psyko-emosjonell overbelastning. Å ta en kald dusj kan akselerere syntesen av tyroksin, triiodotyronin og skjoldbruskstimulerende hormon.
Faste bør unngås. Det er forbudt å redusere mengden mat som forbrukes bevisst ved hypothyroidisme. Personen som er på diett reduserer mengden kalorier som er lagt inn. Dette tvinger kroppen til å skaffe ekstra energi fra muskler, fettvev og lever. Dette krever en stor mengde skjoldbruskhormoner..
Det anbefales ikke å være oppe sent. Hvis en person stadig hviler etter klokka 12 om natten, har ikke kroppen hans tid til å komme seg. En god natts søvn er avgjørende for at det perifere nervesystemet og sentralnervesystemet fungerer normalt. Systematisk forstyrrelse av søvn- og hvilemønstre fører til overdreven skjoldbruskfunksjon. Til slutt fører dette til uttømming og forverrer det kliniske løpet av hypothyroidisme..

Overdreven fysisk tretthet anbefales ikke. Langvarig og konstant fysisk aktivitet bidrar til utviklingen av forskjellige patologier i skjoldbruskkjertelen. Derfor, i tilfelle sykdommer i dette organet, bør man ikke drive med kondisjon, bryting, profesjonell sport..

Hva anbefales?

Med denne sykdommen anbefales det:
Ta bare en varm dusj eller et badekar, ikke overkjøl, ikke gå barbeint på et kaldt gulv.
Spis et komplett og balansert kosthold, ikke spis for mye.
Det er nødvendig å øke mengden mat som inneholder jod i kostholdet ditt. Disse inkluderer iodisert salt, all sjømat, kalkun kjøtt, bær, frukt.
Sovner før klokka 11, hvil om dagen.
Begrens overdreven fysisk aktivitet.

Ved diagnostisering av hypotyreose, må en person overholde alle ovennevnte regler. Dette vil bidra til å unngå mulige komplikasjoner og redusere de kliniske manifestasjonene av sykdommen. Publisert av econet.ru.

P.S. Og husk, bare ved å endre bevisstheten din - sammen forandrer vi verden! © econet

Likte du artikkelen? Skriv din mening i kommentarene.
Abonner på FB:

Livsstil med hypothyroidisme i skjoldbruskkjertelen

I endokrinologi er den mest studerte og vanligste sykdommen skjoldbruskhypotyreose. Sykdommen er en reduksjon i funksjonen av skjoldbruskkjertelen, som medfører produksjon av hormonene T3 og T4 i utilstrekkelige mengder. Utviklingen av sykdommen kan forekomme i alle aldre, men risikogruppen består av mennesker fra 45 til 50 år.

Det er umulig å tie om det faktum at en slik sykdom rammer kvinner mer, spesielt de som har passert 65-årsmerket eller bor i regioner som er betydelig fjernet fra havet. Utbruddet av utvikling sammenfaller ofte med klimakterioden..

Det er to typer skjoldbruskhypotyreose: primær og sekundær.

Det er nødvendig å starte denne delen av samtalen med det faktum at skjoldbruskkjertelhypotyreose oppstår på bakgrunn av kronisk betennelse i skjoldbruskkjertelen, som er forbundet med nedsatt funksjon av immunsystemet. Hvis du går inn i detaljer, blir utseendet på primær hypotyreose foran:

operert på kjertelen;
behandling av skjoldbruskkjertelen med radioaktivt jod eller ioniserende stråling;
utilstrekkelig inntak av jod i kroppen;
tar visse medisiner;
kroniske og akutte skjoldbruskinfeksjoner.

Ofte provoseres sykdommen av:

inflammatoriske prosesser;
svulster;
blødning;
nekrose;
skade på ovennevnte organer.

Symptomer på sykdommen

Det er viktig å vite ikke bare årsakene til sykdommen, men også dens symptomer. Når sykdommen observeres:

reduksjon i blodtrykksindikatorer;
hevelse i ben og armer, provosert av akkumulering av en viss slimstoff i vevet;
vektøkning på bakgrunn av en forverring av stoffskiftet (vektøkning er ubetydelig på grunn av pasientens manglende appetitt);
kvalme;
forstoppelse og flatulens;
overdreven tretthet;
bremse prosessene for tenkning og tale;
svikt i menstruasjonssyklusen;
frysninger (selv i et varmt rom);
sprøtt og tørt hår, hårtap;
gulaktig hudfarge;
hørselsproblemer;
stemmeendring.

Av ovenstående kan vi konkludere med at symptomene på skjoldbruskkjertelhypotyreose er ganske uskarpe. Du må imidlertid kjenne dem, siden sykdommen er full av alvorlige komplikasjoner..

Hvis vi snakker om små barn som er rammet av denne sykdommen, er det verdt å avklare at utilstrekkelig eller forsinket behandling kan føre til en ekstrem forsinkelse i mental og fysisk utvikling. Likevel er barn over tre år ganske motstandsdyktige mot endringer i sentralnervesystemet. Men sykdommen kan redusere veksten til et barn betydelig..

Hos unge, så vel som i voksen alder, har det kliniske bildet av sykdommen mer slående symptomer enn de som vises hos eldre..

Når du lister opp symptomene på sykdommen, er det verdt å merke seg at noen av dem er primære.

Imidlertid kan de primære symptomene vises annerledes:

nummenhet i hendene;
hyppig glemsomhet;
mental retardasjon.

Som allerede nevnt er symptomene på sykdommen ganske vage og kan ikke tydelig indikere tilstedeværelsen av sykdommen. Her er det nødvendig å forstå sansene: synshemming, øresus og hørselstap.

Det skal bemerkes at hypotyreose i skjoldbruskkjertelen i de fleste tilfeller påvirker hjertet. Samtidig er det en redusert hjertefrekvens - mindre enn 60 slag i minuttet.

Liv etter fjerning av skjoldbruskkjertelen

Det er ofte tilfeller der behandling med skjoldbruskkjertelen ikke er mulig. Derfor tyder kirurger seg på å fjerne det. Spørsmålet oppstår ufrivillig, hvordan man kan leve for en pasient etter fjerning av denne kjertelen?

Det er tre diagnoser som medfører en obligatorisk kirurgisk inngrep:

Papillær karsinom.
Follikulær svulst.
Anaplastisk karsinom.

Postoperativt syndrom

Etter fjerning av pasientens skjoldbruskkjertel er alt liv ledsaget av tegn som er karakteristiske for den spesifiserte sykdommen. Visse symptomer observeres også:

metabolsk sykdom;
funksjonsfeil i termoreguleringsmekanismer;
fedme;
reduksjon i kroppstemperatur.

Som et resultat fører de til aterosklerose, hjerte- og karsykdommer og svekket vaskulær veggpermeabilitet..

Behandling av sykdommen

I dag skiller medisin praktisk talt ikke ut behandlingen av pasienter etter fjerning av skjoldbruskkjertelen, som begynner å bli vant til en ny livsstil, og de som har kjertler som ikke fungerer. Mange leger skiller heller ikke mellom behandling av skjoldbruskkjertelen og støtte til kroppen, som har mistet den. Generelt sett handler det faktisk om tilførsel av den nødvendige mengden hormoner som ble produsert av skjoldbruskkjertelen.

Etter fjerning vil all behandling imidlertid bare bestå av erstatningsterapi, som består i å ta medisiner, som er hormoner produsert av skjoldbruskkjertelen. Apotek tilbyr nå medisiner til lave priser. En av de vanligste er L-tyroksin. Hvis vi snakker om helbredelse av pasienter med lidelser i arbeidet med denne kjertelen, vil situasjonen her være noe annerledes..

Vanligvis krever behandling av sykdommen livslang erstatningsterapi. Det utføres i to trinn:

Eliminering av mangel på skjoldbruskhormoner.
Valg av vedlikeholdsdose.

Behandling av barn

Hvis vi snakker om barn, blir behandlingen av skjoldbruskkjertelhypotyreose utført i henhold til samme skjema, men med forskjellige doser medikamenter..

For slike pasienter anbefales det å starte behandling med små doser med en gradvis økning. Hvis det i tilfelle en sykdom observeres forstyrrelser i hjernestrukturenes funksjon, kan følgende foreskrives: tyrotropinfrigivende og / eller skjoldbruskstimulerende hormoner, som ikke er hormoner produsert av skjoldbruskkjertelen.

Som et resultat av valget av nødvendige doser, sjelden, men det oppstår en overdose, som uttrykkes:

hjertebank;
søvnforstyrrelse;
tegn på toksisose.

Den riktige doseringen vil ikke bare være ledsaget av fravær av klager om velvære hos barn, men også av deres normale vekst og generelle utvikling..

Behandling av eldre

Det er noen særegenheter her. Uansett vil behandlingen være basert på diagnose- og symptomdata. Imidlertid kan symptomene på tilstedeværelsen av skjoldbrusk hypothyroidisme også manifestere seg under påvirkning av medisiner som eldre tar. Etter fjerning av skjoldbruskkjertelen er det imidlertid mye lettere å behandle slike pasienter, siden det er en åpenbar grunn til hormonforstyrrelsen..

Med en slik sykdom hos eldre og senile mennesker er hovedspørsmålet å gi dem den mest komfortable levestandarden, uavhengig av sykdommen. Bruk av erstatningsterapi, inkludert etter fjerning av kjertelen, er det en risiko for forverring av hjerte- og karsykdommer.

Generelt brukes følgende medisiner til behandling:

moderne syntetiske varianter av tyroksin;
faktisk, tyroksin;
preparater av levotyroksinnatrium i individuelt utvalgte tilstrekkelige doser.

Kosthold er et av behandlingsområdene

En av behandlingene er et kosthold for hypothyroidisme i skjoldbruskkjertelen. Derfor er det veldig viktig å begrense karbohydratinntaket til 200 eller 250 gram. og fett opp til 80 eller 100 gr.

Forbudte matvarer

Disse produktene inkluderer:

fett kjøtt og fisk;
rød og svart kaviar;
hjerne;
rømme;
krem;
smør;
slakteavfall.

Vegetabilske fettstoffer er akseptable.

Slik ernæring er rettet mot å senke nivået av kolesterol i blodet, og det må også følges etter normalisering av hormonnivået. En streng diett må opprettholdes med:

rike bakverk;
loff;
Sahara;
syltetøy;
honning;
søt frukt og bær.

Du kan fortynne mat med usøtet frukt, grønnsaker i store mengder og mat rik på vegetabilsk fiber..

Det må huskes at en diett for en slik sykdom som skjoldbruskkjertelhypothyroidisme også forbyr bruk av salt, som holder på vann i kroppen..

Mens du snakker om forbud, er det nødvendig å huske at dietten for denne sykdommen ikke tillater bruk av flerumettede fettstoffer og produkter relatert til transgen engineering. For eksempel - margarin.

Faren er et kosthold der soya blir introdusert, noe som reduserer produksjonen av skjoldbruskhormoner. Advarselen er spesielt relevant for pasienter etter fjerning av denne kjertelen..

Tillatte produkter

Ikke anta at dietten som kreves av tilstedeværelsen av skjoldbrusk hypothyroidisme er for begrenset. Først og fremst er ernæring rettet mot å gjenopprette energibalansen og normalisere stoffskiftet. Det kan likevel ikke sies at hypotyreose er noen begrensende faktor i ernæring. En feil i skjoldbruskkjertelen, selv med bruk av visse medisiner, er ikke en grunn til å nekte deg selv alt.

Tillatte produkter inkluderer:

sure bær og frukt;
buljonger tilberedt på bein eller kjøtt;
sjømat;
naturlig kaffe;
rå grønnsaker;
greener.

Riktig næring

Så, skjoldbruskkjertelhypotyreose er ikke en grunn til at kosthold skal være en test og mat å være smakløs. Tvert imot vil dietten omfatte proteiner, plantefibre, vitaminer og mineraler..

Dietten som følges etter at skjoldbruskkjertelen er fjernet, skal bestå av kokt eller kokt mat, men ikke stekt. Antall måltider kan forbli i en modus som passer for deg.

Husk at et kosthold med en slik sykdom ikke kan klare seg uten tørket frukt: tørkede aprikoser, dadler, fiken, gjærede melkeprodukter og sunne cocktailer.

Riktig ernæring for hypotyreose

En sykdom der det er et brudd på produksjonen av skjoldbruskhormoner kalles hypotyreose. Det er flere typer av det (primær og sekundær, avhengig av hvilket hormon som mangler, etc.). Men de påvirker alle livskvaliteten negativt..

For å opprettholde det nødvendige nivået av skjoldbruskhormoner, foreskrives hormonelle medisiner i henhold til en strengt verifisert ordning. Men dietten for hypotyreose spiller også en viktig rolle: for det første trenger pasienter, som ingen andre, produkter som inneholder jod og andre stoffer, og for det andre påvirker denne sykdommen negativt kroppsvekt, hår og negler og væskenivået i kroppen... Disse problemene kan løses ved å velge riktig meny..

De viktigste prinsippene for ernæring

Under behandlingen løser dietten flere problemer samtidig:

Normaliserer metabolske prosesser;
lar deg opprettholde en normal vekt;
forhindrer aterosklerose;
gjenoppretter blodsirkulasjonen i vevet.

Kaloriinnholdet i det terapeutiske dietten bør være ca 2300 kcal. En diett for hypotyreose innebærer å redusere mengden vanskelig fordøyelig mat og kolesterol, så vel som mettet fett. Menyen skal inneholde ca. 70 g fett per banke, ca 20 g av dem er vegetabilske. Karbohydrater må konsumeres fra 350 til 400 g, mens sukker utgjør maksimalt 50 g. Proteiner trenger omtrent 80 g, hvorav mer enn halvparten skal komme fra grønnsaker.

Det er også noen viktige regler. Så det er bedre å erstatte kjøtt med fisk eller sjømat, spise frukt og grønnsaker ferske, og i stedet for søtsaker, spis tørket frukt. Det vil også være nyttig å arrangere en faste dag hver syvende dag..

Det er bedre å lage mat ved å bake i en forseglet beholder eller lage mat i en dobbel kjele. Bruk bare jodisert salt, og bruk oljer og fett til et minimum. Maten skal være varm og tygges godt. Vi spiser 5-6 ganger per banke, men porsjonene er små. Rettene skal være lette, godt tilberedt og varierte.

Hypotyreose og overvekt

Mange lurer nøyaktig på hvordan hypotyreose og overvekt henger sammen. Faktum er at når nivået av skjoldbruskkjertelhormoner (T4, T3) faller, forstyrres produksjonen av enzymer i fordøyelseskanalen og energiforbruket reduseres, pluss vevshypoksi observeres. Alt dette påvirker kroppsvekten negativt, og ikke bare på den. Skjoldbruskhypofunksjon er også ødem, tretthet, aterosklerose og hypotensjon..

Derfor bør et kosthold for å miste vekt med hypotyreose ikke bare løse problemet med overvekt, men også opprettholde kroppens generelle tone, så vel som hjertet. Vanligvis anbefales personer med skjoldbruskkjertelsykdom diett nr. 8 eller dietten til forfatteren Mary Chaumont. Vi vil se på dem litt senere, men nå vil vi fokusere på matvarer som er nyttige for skjoldbruskkjertelen..

Tillatte produkter. Bord

Ernæring for hypotyreose kan og bør være riktig og velsmakende. La oss dvele ved alle søylene i denne dietten..

Produkter	Verdi og anbefalinger
Fisk og sjømat	Dette er noe som alltid skal være på menyen. Fisk og tangsalat er de viktigste kildene til jod, hvorav skjoldbruskhormoner er laget. Ikke begrens deg til to fiskemåltider per uke, det er et flott alternativ, men for de med sunn skjoldbruskkjertel. Og du trenger mye mer fosfor og jod. Her er et annet viktig poeng: sjøfisk som seilte til oss fra fjerne hav og overlevde frysingen, kan ha mindre jod enn mager hvit fisk fra et reservoar utenfor byen din. Du trenger ikke å forakte sjømat: en annen kilde til jod nummer én.
Tang	Det er den viktigste kilden til jod, fosfor, selen og andre sporstoffer som skjoldbruskkjertelen trenger så mye. Du kan begrense deg til den vanlige tangsalaten for våre breddegrader, men hvis du verdsetter japansk mat, vil du finne mange retter med dette produktet i..
Frukt	Uten frisk frukt vil det ikke være noen normal metabolisme. Enhver frukt er egnet, men vær oppmerksom på kiwi, persimmon og feijoa, der det er mye jod. Men faste dager på frukt er mer passende å tilbringe en matbit med de vanlige eplene. Forresten inneholder de også nok jod til å dekke den daglige normen. Ikke glem å introdusere fiber i dietten, for eksempel i form av måltid fra forskjellige frukter og grønnsaker, frø, etc..
Grønnsaker og greener	Det burde være mange av dem. De spises best som salater eller rå. Bare de som tilhører korsfamilien er forbudt (dette er ikke bare kål, men også reddiker, kålrot, reddiker, kålrot). Tomater og rødbeter er rekordholderne for jod. Skjoldbruskkjertelen trenger også vitamin A, så velg oransje og røde grønnsaker. Du trenger også gulrøtter, agurker, spinat og eventuelle greener. Det er mulig og nødvendig å kombinere kjøtt med grønnsaker, fordi vitaminer i gruppe B stimulerer tankeprosesser, som kan lide av skjoldbruskplager.
Korn og korn	For produktivt arbeid i skjoldbruskkjertelen, spis bygg, bokhvete og hirse grøt. De er rike på vitaminer og mineraler.
Meieri	Melk og all gjæret melk skal ha lite fett. Osten inneholder også mye jod, men du trenger lite fett og usaltede varianter..
Nøtter og tørket frukt	Valnøtter og pinjekjerner er ikke mindre rike på jod enn noen typer fisk. Når det gjelder tørket frukt, lene deg deretter på tørkede aprikoser.
Bær	Kirsebær er mest nyttig for hypothyroidisme. Du trenger også stikkelsbær og rips..
Vann og drikke	Blant drinker er det bedre å prioritere kompotter med et minimum av sukker, juice (jo mer naturlig, jo bedre), svak te. Det skal være vann, men for å ikke provosere ødem, reduser mengden til en og en halv liter. Vann må filtreres, fordi klor, hvor det er mye vann fra kranen, forstyrrer den normale assimileringen av jod.

Nedenfor er maten rik på jod.

Innholdet er angitt per 100 gram produkt.

Det er bedre å ikke bruke for mye oljer og fett. Du trenger litt smør, vegetabilsk olje også. Bedre ta hensyn til kokosnøttolje og linfrø. Brød anbefales tørket og i går, pølse - lege, egg i form av omeletter (damp) eller mykt kokt.

Hvis du prøver å bruke mat fra bordet til ditt daglige kosthold, reduseres sannsynligheten for hypotyreose. Og med et langt kosthold kan du føle betydelige forbedringer.

Forbudte matvarer. Liste

Det er også en ganske stor liste her. Glem det:

Alkohol (du trenger mye T3 og T4 hormoner for å fordøye alkohol) ;;
belgfrukter (spesielt soya);
noen sopp;
sennep, coca-cola, pepper (hvilken som helst) og kakao med sjokolade;
cruciferous;
fete pølser og pølser, smult, rik kjøttkraft, fett kjøtt, røkt og saltet, hermetiske kjøttprodukter (inkludert fisk - det er ikke noe jod);
margarin;
slakteavfall
bakevarer og søte bakevarer (andre raske karbohydrater er tillatt i begrensede mengder).

Mary Chaumonts diett

Mary Chaumont er en amerikansk forfatter som selv led av hypotyreose, men ikke ga opp og lærte å opprettholde vekten selv under forhold med langsom metabolisme. Mary Chaumont's Hypothyroidism Diet inneholder nok kalorier. For å beregne hvor mye du trenger, multipliser vekten din med 25 og trekk 200. Som du forstår, er det vanskelig å bli sulten. Men del dette tallet med ytterligere 6 og få antall kalorier du trenger å spise i ett måltid. Spis all tillatt mat oppført ovenfor, men vær oppmerksom på de som er rike på tyrosin. Blant proteinprodukter er dette fisk, i tillegg til magert fjærfe og kalvekjøtt, og dietten tillater også meieriprodukter med lavt fettinnhold. Tyrosin finnes i mandler, avokado, gresskarfrø, bananer og linser. Limabønner er også akseptable blant belgfrukter. Selvfølgelig trenger du grøt og jod. Men jodisert salt (vi bruker ikke det andre) trenger litt og to ganger i uken.

Du trenger også mye vitaminer, så frukt og grønnsaker har ikke blitt kansellert.

Menyen for dagen kan være annerledes:

Du kan spise frokost med en lapskaus med grønnsaker, dampomelett, grønnsakpuré eller salat, flytende grøt med melk.
Til lunsj kan du glede deg med noe søtt (fettfattig ost med bær, gelé, gelé).
Vi spiser med ikke-fet fiskesuppe, lett suppe, dampede koteletter eller fisk (kylling) soufflé;
Ta en matbit med frukt eller bærmousse, bakt eple, yoghut med et minimum av fett;
Vi spiser middag med grønnsakpuré eller salat, bakt fisk, gresskargrøt, bakte grønnsaker.

Kosthold 8

Tabell 8 anbefales for overvektige, men diett 8 kan også være passende for hypotyreose. Mest av alt er det nødvendig etter restitusjonen fra sykdommen, når alt som gjenstår er å gå ned i vekt. Rømme, fett kjøtt, oster, majones, røkt og pølser er forbudt her. Grønnsaker uten stivelse, frukt (usøtet), hvit kyllingfilet og frokostblandinger er tillatt.

Kosthold for uken. Bord

Som du har sett, kan dietten for hypothyroidisme variere og er ikke streng. Derfor kan du lage mange forskjellige sunne retter og erstatte de elskede med mer foretrukne. En omtrentlig meny for en uke kan være som følger:

Ukedag	Frokost	Middag	Middag
mandag	Til frokost hjemmelaget mysli med melk (minimum fett), fullkornsbrød med ost og stevia-te.	Til lunsj, gulrotsalat med olivenolje, borsjtt med magert kalvekjøtt, te og et lite stykke mørk sjokolade i seg selv. Snack på et glass nøtter eller tillatte bær.	Vi spiser middag med fisk eller bakt kylling, samt bakt gresskar og et eple.
tirsdag	Vi spiser frokost med mest fettfattige cottage cheese eller et par egg pluss en agurksalat med urter. For en ny sandwich (som mandag). I stedet for te kan du drikke kefir eller yoghurt.	Vi spiser lunsj med kokt kalkun eller kylling, potetmos og tomat-agurksalat. Frukt som dessert. Du kan ta en matbit med kokt sjømat eller fullkornsbrød med den tynneste skinke..	Vi spiser middag igjen med cottage cheese (som et alternativ, biff stroganoff), brød med te og smør, en frukt.
onsdag	Ved det første måltidet gleder vi oss over cottage cheese med nøtter, fullkornsbrød og smør, pluss kefir.	Vi spiser med kokt kylling eller grønnsakssuppe med magert kjøtt, te med et stykke sjokolade eller kefir. Vi har en sandwich for en matbit, hvilken som helst fettfattig dessert eller frukt.	Vi spiser middag med dampet fisk (sjøfisk), vill ris til tilbehør, pluss grønnsaker eller fruktjuice.
Torsdag	Om morgenen, tang i form av en salat og et par egg pluss skummet melk.	På ettermiddagen spiser vi fettfattig buljong med egg og kylling, samt urter, gulrotsalat (som på mandag) og grønn te med stevia. Snack på kiwi, orkis eller den minst fettete desserten.	Om kvelden igjen kylling- og grønnsaksretter (eller salat).
fredag	Om morgenen - kokt sjøfisk, en sandwich med fullkornsbrød, usaltet ost og smør, fersk juice.	Vi spiser på samme måte som vi spiste middag i går. Snack på avokado.	Vi spiser middag med tang, stuet kalv og te med mørk sjokolade.
lørdag	Egg og bakte tomater med fettfattig ost, juice, kefir eller te.	Lunsj med linsesuppe pluss spinatsalat og eple. Snack på null ostemasse med frukt.	Vi spiser middag med alt magert grillet kjøtt, koreansk salat med bakte grønnsaker.
søndag	Gelé til frokost pluss en omelett med Adyghe-ost.	På ettermiddagen spiser vi salat, dampede grønnsaker og kalvebiff. For en matbit har vi gresskarfrø, en banan eller nøtter som ennå ikke er kjedelige..	Vi spiser middag med sild med potetmos (minimum smør), eller cottage cheese, pluss te med stevia og mørk sjokolade eller juice.

En av dagene kan gjøres lossing.

Hvis du følger et vegetarisk kosthold, må du erstatte kjøttprodukter med tofu, grønn bokhvete, spiret mungbønne.

resultater

I hypotyreose er kosthold, selv om det ikke er hovedbehandlingen, nødvendig for å opprettholde vekten og forbedre utseendet. Hvis du ikke følger det, øker risikoen for myxedema koma og aterosklerose. Hos syke barn er avslag på kosthold fylt med forsinket intellektuell utvikling eller kretinisme.

Klumper i nakken, kortpustethet, ondt i halsen, tørr hud, sløvhet, hårtap, sprø negler, puffiness, puffiness i ansiktet, kjedelige øyne, tretthet, døsighet, tårevåt osv. - alt er mangel på jod i kroppen. Hvis symptomene er "i ansiktet" - er det mulig at skjoldbruskkjertelen ikke lenger er i stand til å fungere normalt. Du er ikke alene, ifølge statistikk, lider opptil en tredjedel av verdens befolkning av skjoldbruskkjertelproblemer.

Hvordan glemme skjoldbruskkjertelsykdommer? Professor Vladimir Trofimovich Ivashkin snakker om dette her.

Kategori

Interessante Artikler